Entdecken Sie unsere CULINARY FORGED Messerserie - präzise geschmiedet für Sie ganz persönlich. Die hochwertigen Klingen überzeugen ambitionierte Hobbyköche mit Schärfe und Langlebigkeit. Das einzigartige Griffdesign sorgt für einen stilvollen Blickfang. Elegantes Zubehör aus Akazienholz rundet das Sortiment ab und sorgt für effizientes Schneiden und schonende Aufbewahrung.Das CULINARY FORGED Tranchiermesser hat eine 20 cm lange, schmale Klinge und ist ideal, um grosse Fleischstücke zu tranchieren und in dünne, gleichmässige Scheiben zu schneiden. Noch einfacher geht das Tranchieren in Kombination mit der CULINARY FORGED Fleischgabel.Fühlen Sie echte Schmiedekunst. Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, ist jedes CULINARY FORGED Messer spürbar robust und optimal ausbalanciert. Präzision und hochwertiger Stahl kreieren besonders scharfe und langlebige Klingen. Das aufwändige und einzigartige Griffdesign rundet jedes Stück mit einem stilvollen Blickfang ab. Doch erst durch Sie persönlich wird jedes Messer zum Einzelstück. Machen Sie es zu Ihrem.Hergestellt in PortugalGeschmiedet aus einem Stück StahlAus hochwertigem Spezialklingenstahl (1.4116)Rockwell-Härte: HRC 57 ±2Schleifwinkel: 15° ±2Vollerl (Fulltang) für eine optimale Balance und StabilitätIdealer Schneidewinkel für hervorragende Schärfe und LanglebigkeitGriffmaterial: Kunststoff Klingenlänge: 20 cm / 7.9"Gesamtlänge: 33.5 cm / 13.2"Regelmässig den CULINARY FORGED Wetzstahl verwenden, um die Schneide des Messers zu richten und kleine Unebenheiten zu korrigieren. Schonende Aufbewahrung im CULINARY Akazie Messerblock Beste Performance auf den CULINARY Akazie SchneidebretterWarnung: Nicht für Kinder geeignet – Klinge ist sehr scharf. Aufbewahrung im Messerblock empfohlen. Unsachgemässe Verwendung kann zu Verletzungen führen.