RESIST CAST Olla de aluminio fundido 2,4 L - Ø 20 cm con tapa de cristal

Hola Jorge, Lo primero de todo darte las gracias por visitar nuestra web y confiar en nuestros productos. Nuestros revestimientos no tienen PFOA. El PFOA también pertenece al grupo de las PFAS y puede resultar perjudicial para la salud. Por eso está prohibido en la actualidad. PFAS (sustancias polifluoroalquiladas ) es un concepto global que designa a un amplio grupo formado por más de 10.000 sustancias químicas y que, a su vez, puede subdividirse en grupos más pequeños. Uno de ellos es el PTFE (utilizado por Kunh Rikon como revestimiento antiadherente). ¿Cuál es la diferencia entre PFAS, Teflon y PTFE? PFAS es un nombre genérico. El PTFE pertenece al grupo de las PFAS. Por su parte, Teflon es una marca registrada de un determinado producto de PTFE. PFAS La caracterización de las PFAS puede compararse con la de los hongos. Hay más de 10.000 especies de hongos, algunos venenosos y otros comestibles. Lo mismo sucede con las PFAS: algunas PFAS, como el PFOA o el PFOS, son moderadamente tóxicas (similares a la cafeína o el alcohol) y otras, como el PTFE, no son tóxicas y estás autorizadas para entrar en contacto con alimentos. El PTFE (politetrafluoroetileno) Es un fluoropolímero, es decir, una cadena muy larga de átomos de carbono, donde cada átomo de carbono está unido a dos átomos de flúor. Los revestimientos de PTFE se utilizan como revestimientos antiadherentes para ollas y sartenes. No todas las PFAS tienen las mimas propiedades; por ejemplo, el PTFE que utilizamos nosotros no es tóxico ni cancerígeno. Teflon es un material PTFE registrado como marca por la empresa Dupont. Esperando haberte ayudado, recibe un cordial saludo