Découvrez ICED - la nouvelle gamme de couteaux de Kuhn Rikon. Les lames en acier inoxydable allemand durci à la glace sont sensiblement solides et tranchantes. Le bloc à couteaux et les planches à découper assurent un rangement soigneux et une performance optimale.Le couteau chef ICED est votre couteau polyvalent par excellence. Grâce à la longueur de la lame et à la grande distance entre la poignée et la surface de coupe, couper, hacher, couper en dés des légumes, des fruits, de la viande et bien plus encore devient un jeu d'enfant. La pointe tranchante permet en outre de réaliser des coupes très fines.Le couteau d’office ICED pratique est toujours prêt à l'emploi. Sorti de n'importe quel tiroir en un tour de main, le couteau à légumes compact coupe, hache et épluche avec précision les légumes, les fruits ou la viande.Découvrez ainsi les avantages d'un savoir-faire séculaire. En effet, au 19e siècle déjà, les horlogers suisses plaçaient des pièces en acier dans la neige pour rendre les montres plus solides et plus durables. C'est pourquoi nos lames en acier allemand sont chauffées à plus de 1000°C / 1832°F et ensuite trempées dans de la glace à moins 120°C / 184°F. Elles sont ainsi plus durables et plus résistantes à la corrosion. Le manche alourdi gagne des points grâce à sa maniabilité ergonomique et à son équilibre optimal. Le revêtement en titane foncé confère un aspect élégant. Profitez du plaisir de cuisiner pendant des années dans votre cuisine.Couteau chef : idéal pour couper, hacher, couper en dés les fruits, les légumes, la viande et plus encore.Couteau d’office : idéal pour la préparation quotidienne de petits alimentsLame durcie à la glace en acier allemandRevêtement en titane pour un aspect élégantHRC : 53 ±2Rangement soigneux dans le bloc à couteaux en bambouMeilleure performance sur les planches à découper en bambouAvertissement : ne convient pas aux enfants - la lame est très tranchante. Rangement dans le bloc à couteaux recommandé. Une utilisation inappropriée peut provoquer des blessures.