Découvrez nos couteaux CULINARY FORGED - forgés avec précision pour vous personnellement. Les lames de haute qualité convainquent les cuisiniers amateurs ambitieux par leur tranchant et leur longévité. Le design unique du manche attire l'attention avec style. Des accessoires élégants en bois d'acacia complètent l'assortiment et permettent de couper efficacement et de ranger les couteaux avec soin.Le fusil à aiguiser CULINARY FORGED en acier avec revêtement en chrome dur ne doit manquer dans aucune cuisine. Les couteaux perdent peu à peu leur tranchant. Le fusil à aiguiser permet de redresser le tranchant et de corriger les petites irrégularités. Cela permet de prolonger considérablement la durée de vie de vos couteaux.Mode d'emploi :1. tenez le fusil à aiguiser dans votre main et placez la pointe sur une surface antidérapante.2. placez le couteau sur le fusil à aiguiser à un angle de 15 degrés maximum.3. faites glisser la lame sur toute la longueur du fusil à aiguiser, en commençant par la base de la lame jusqu'à la pointe, tout en faisant descendre le fusil d'un mouvement.4. Répétez l'opération sur l'autre côté du fusil à aiguiser, en changeant de côté 6 à 8 fois.Dureté : HRC 61 ±2Pour les couteaux très émoussés, nous recommandons un fusil à aiguiser.Longueur de la lame : 20 cm | 7.9"Longueur totale : 33.5 cm | 13.2"