ICED Couteau de cuisine

Découvrez ICED - la nouvelle gamme de couteaux surgelés de Kuhn Rikon. Les lames en acier inoxydable allemand durci à la glace sont sensiblement solides et tranchantes. Le bloc à couteaux et les planches à découper assurent un rangement soigneux et une performance optimale.Avec le couteau de cuisine ICED, vous coupez en un clin d'œil les petits aliments comme les fruits, les légumes, les oignons, etc. La combinaison d'une taille pratique et d'une longue lame fait de ce couteau un outil pratique au quotidien.Découvrez ainsi les avantages d'un savoir-faire séculaire. En effet, au 19e siècle déjà, les horlogers suisses plaçaient des pièces en acier dans la neige pour rendre les montres plus solides et plus durables. C'est pourquoi nos lames en acier allemand sont chauffées à plus de 1000°C / 1832°F et ensuite trempées dans de la glace à moins 120°C / 184°F. Elles sont ainsi plus durables et plus résistantes à la corrosion. Le manche alourdi gagne des points grâce à sa maniabilité ergonomique et à son équilibre optimal. Le revêtement en titane foncé confère un aspect élégant. Profitez du plaisir de cuisiner pendant des années dans votre cuisine.Idéal pour couper et émincer de petits aliments Combinaison optimale de taille pratique et de longue lameLame durcie à la glace en acier allemandRevêtement en titane pour un aspect élégantHRC : 53 ±2Longueur de la lame : 13 cmLongueur totale : 24.5 cmRangement soigneux dans le bloc à couteaux en bambouMeilleure performance sur les planches à découper en bambouAvertissement : ne convient pas aux enfants - la lame est très tranchante Rangement dans le bloc à couteaux recommandé Une utilisation inappropriée peut provoquer des blessures