Mit der unbeschichteten CLASSIC Bratpfanne aus Edelstahl bringen Sie Ihre Fleischstücke gehörig ins Schwitzen. Die unbeschichtete Edelstahloberfläche eignet sich ideal, um Speisen bei hohen Temperaturen scharf anzubraten und so köstliche Röstaromen zu entwickeln – von saftigen Steaks bis hin zu knackigem Gemüse. Fleisch erhält eine herrliche Kruste und die entstehenden Bratrückstände können hervorragend zur Herstellung geschmackvoller Saucen genutzt werden. Auch das langsame Karamellisieren funktioniert in dieser Pfanne mühelos. Mit etwas Feingefühl gelingen zudem goldbraune Crêpes und luftige Omeletten.Der hitzeisolierende Bakelitstiel liegt ergonomisch in der Hand und bleibt auch bei hohen Temperaturen kühl. Für maximalen Komfort und Sicherheit beim Kochen.Unbeschichtete Edelstahlbratpfanne (Inox 18/10)Für alle Herdarten geeignetMit vollflächiger Induktionsronde (für grösstmöglichen Wirkungsgrad bei der Energieaufnahme)Ergonomischer Kaltgriff aus BakelitIdeal für scharfes Anbraten bei hohen TemperaturenBackofentauglich bis 220°C