INTERVIEW MIT FAKARAMO NJIE,
MITARBEITER PRODUKTION

TRADITIONELLE GERICHTE AUS GAMBIA SIND MEINE LIEBSTEN

WIE LANGE BIST DU SCHON BEI KUHN RIKON?
Seit September 2015.

WAS IST DEIN AUFGABENBEREICH?
Zuerst arbeitete ich an der Deckel-Linie. Jetzt bin ich bei der Topf-Linie in der Bodenverarbeitung.

WAS IST DEINE ERSTE ERINNERUNG AN KOCHEN?
Schon als Kind habe ich immer gerne meiner Mutter beim Kochen zugeschaut. Später ging ich immer mit meinen Freunden fischen und habe selbst viel gekocht.

 
BALD IST FUSSBALL-WM, AUF WELCHES TEAM TIPPST DU ALS SIEGER?
Ich tippe auf Belgien.

UND VON WELCHEM TEAM BIST DU PERSÖNLICH FAN?
Ich bin ein grosser Fan von Manchester United.


WAS MACHST DU AM LIEBSTEN IN DEINER FREIZEIT?
Am liebsten spiele oder schaue ich Fussball. Ich koche aber auch gerne, gehe spazieren oder an Reggae-Konzerte.
 

KOCHST DU GERNE UND WENN JA, WAS AM LIEBSTEN?
Oh ja, ich koche sehr gerne! Am liebsten Erdnussbuttersauce, Benachin, Charkry und andere traditionelle Gerichte aus Gambia.